Happy Vegan Plates
  • Početna
  • O meni
    • All Tko sam ja
      O meni

      Moja priča

      13 kolovoza, 2019

      Tko sam ja

      Moja priča

      13 kolovoza, 2019

  • Recepti
    • All Deserti Doručci Glavna jela Juhe Kruh Umaci Užine
      Glavna jela

      Proljetna salata s plavim krumpirom

      30 ožujka, 2021

      Deserti

      Prhki veganski keksi s pekmezom (bez glutena)

      15 ožujka, 2021

      Deserti

      Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

      14 veljače, 2021

      Glavna jela

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Deserti

      Prhki veganski keksi s pekmezom (bez glutena)

      15 ožujka, 2021

      Deserti

      Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

      14 veljače, 2021

      Deserti

      Veganski brownie od batata (bez glutena)

      28 prosinca, 2020

      Deserti

      Veganske cimet rolice (bez glutena)

      29 studenoga, 2020

      Doručci

      Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

      14 veljače, 2021

      Doručci

      Veganska granola bez glutena

      13 srpnja, 2020

      Doručci

      Kremasta zobena kaša s vanilijom i kokosom (veganska,…

      31 svibnja, 2020

      Doručci

      Veganska salata s paštom

      3 svibnja, 2020

      Glavna jela

      Proljetna salata s plavim krumpirom

      30 ožujka, 2021

      Glavna jela

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Glavna jela

      Kroketi od batata i kvinoje (veganski, bez glutena)

      6 rujna, 2020

      Glavna jela

      Veganski quiche s povrćem (bez glutena)

      18 kolovoza, 2020

      Juhe

      Brza krem juha od brokule

      1 studenoga, 2019

      Juhe

      Krem juha od leće i đumbira

      9 listopada, 2019

      Juhe

      Grah varivo (vegansko, bez glutena)

      13 rujna, 2019

      Kruh

      Naan kruh bez glutena

      16 lipnja, 2020

      Kruh

      Bezglutenski kruh od kiselog tijesta (veganski)

      24 svibnja, 2020

      Kruh

      Veganska pinca bez glutena

      12 travnja, 2020

      Umaci

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Umaci

      Pašta i veganski pesto

      30 lipnja, 2020

      Umaci

      Veganska salata s paštom

      3 svibnja, 2020

      Umaci

      Humus s pečenom paprikom

      27 rujna, 2019

      Užine

      Proljetna salata s plavim krumpirom

      30 ožujka, 2021

      Užine

      Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

      14 veljače, 2021

      Užine

      Veganski brownie od batata (bez glutena)

      28 prosinca, 2020

      Užine

      Veganska krema od manga

      22 studenoga, 2020

  • Blog
Top Posts
Proljetna salata s plavim krumpirom
Prhki veganski keksi s pekmezom (bez glutena)
Veganski čokoladni keksi (bez glutena)
Pašta s veganskim umakom
Veganski brownie od batata (bez glutena)
Veganske cimet rolice (bez glutena)
Veganska krema od manga
Veganska pita od jabuka (bez glutena)
Krekeri od heljde (veganski, bez glutena)
Palačinke s pudingom (veganske, bez glutena)
  • Početna
  • O meni
    • All Tko sam ja
      O meni

      Moja priča

      13 kolovoza, 2019

      Tko sam ja

      Moja priča

      13 kolovoza, 2019

  • Recepti
    • All Deserti Doručci Glavna jela Juhe Kruh Umaci Užine
      Glavna jela

      Proljetna salata s plavim krumpirom

      30 ožujka, 2021

      Deserti

      Prhki veganski keksi s pekmezom (bez glutena)

      15 ožujka, 2021

      Deserti

      Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

      14 veljače, 2021

      Glavna jela

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Deserti

      Prhki veganski keksi s pekmezom (bez glutena)

      15 ožujka, 2021

      Deserti

      Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

      14 veljače, 2021

      Deserti

      Veganski brownie od batata (bez glutena)

      28 prosinca, 2020

      Deserti

      Veganske cimet rolice (bez glutena)

      29 studenoga, 2020

      Doručci

      Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

      14 veljače, 2021

      Doručci

      Veganska granola bez glutena

      13 srpnja, 2020

      Doručci

      Kremasta zobena kaša s vanilijom i kokosom (veganska,…

      31 svibnja, 2020

      Doručci

      Veganska salata s paštom

      3 svibnja, 2020

      Glavna jela

      Proljetna salata s plavim krumpirom

      30 ožujka, 2021

      Glavna jela

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Glavna jela

      Kroketi od batata i kvinoje (veganski, bez glutena)

      6 rujna, 2020

      Glavna jela

      Veganski quiche s povrćem (bez glutena)

      18 kolovoza, 2020

      Juhe

      Brza krem juha od brokule

      1 studenoga, 2019

      Juhe

      Krem juha od leće i đumbira

      9 listopada, 2019

      Juhe

      Grah varivo (vegansko, bez glutena)

      13 rujna, 2019

      Kruh

      Naan kruh bez glutena

      16 lipnja, 2020

      Kruh

      Bezglutenski kruh od kiselog tijesta (veganski)

      24 svibnja, 2020

      Kruh

      Veganska pinca bez glutena

      12 travnja, 2020

      Umaci

      Pašta s veganskim umakom

      10 siječnja, 2021

      Umaci

      Pašta i veganski pesto

      30 lipnja, 2020

      Umaci

      Veganska salata s paštom

      3 svibnja, 2020

      Umaci

      Humus s pečenom paprikom

      27 rujna, 2019

      Užine

      Proljetna salata s plavim krumpirom

      30 ožujka, 2021

      Užine

      Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

      14 veljače, 2021

      Užine

      Veganski brownie od batata (bez glutena)

      28 prosinca, 2020

      Užine

      Veganska krema od manga

      22 studenoga, 2020

  • Blog
Happy Vegan Plates

veganski bezglutenski recepti

DoručciReceptiUžine

Veganska granola bez glutena

piše Lea 13 srpnja, 2020
piše Lea 13 srpnja, 2020
Veganska granola bez glutena

Zobena kaša je moj doručak veći dio dana u godini. Ipak, ove ljetne vrućine me svaki put natjeraju da pronađem neku zamjenu jer mi vruća kaša ujutro baš i ne odgovara. U takvim situacijama spašava me granola. Ova veganska granola bez glutena je baš onakva kakvu volim – jednostavna, brzo gotova i može se nadograđivati ovisno o željama i raspoloženju. Prevladavaju note kokosa, ali možete i to prilagoditi i kokos zamijeniti nečim drugim.

Veganska granola bez glutena – jednostavan recept

Pripremite jednu veću zdjelu u koju ćete staviti sve sastojke, a možete već i upaliti pećnicu na nekih 170 °C. Imajte na umu da sastojke možete prilagoditi i možete ubaciti nešto što ja nisam, ili izbaciti nešto od onoga što sam ja stavila. Osnovni sastojci koje bi trebali imati su zobene pahuljice (ili druga vrsta pahuljica koja će biti baza, npr. pahuljice od heljde), zatim tekući zaslađivač poput sirupa agave ili datulja, sjemenke i/ili orašide koje ćete dodati te kokosovo ulje. Ulje možete izbaciti ako izbjegavate ulja, no granola onda možda neće ispasti hrskava.

Ono što sam ja koristila od dodataka su sjemenke suncokreta (možete dodati i chia ili lanene sjemenke), bademi (možete ubaciti i bilo koje druge orašide) i kokosova pulpa. Što je pak to? To je ostatak ribanog kokosa koji sam koristila pri izradi mlijeka od kokosa. Ako radite mlijeko od kokosa ili nekih orašida, ovo je super prilika da ostatke, odnosno pulpu iskoristite. Ako nemate takve ostatke, možete ubaciti ribani kokos.

To je sve što sam ja koristila jer kao što sam već rekla, volim da je granola jednostavna i da nema previše raznih dodataka. Vi naravno možete ubaciti još razno suho voće, sjemenke, kakao ili možda komadiće čokolade otporne na toplinu.

Kada ste odlučili koje sve sastojke želite koristiti, prvo ubacite sve suhe sastojke u zdjelu, a zatim dodajte ulje i tekući zaslađivač. Miješajte sve sastojke rukom ili žlicom dok se ne povežu. Zatim istresite smjesu na posudu za pečenje obloženu masnim papirom. Pecite oko 15-20 minuta na oko 170°C. Vrijeme pečenja bit će kraće ako niste koristili pulpu koja je vlažna. U tom slučaju, već nakon prvih 5 minuta povremeno provjeravajte je li granola poprimila zlatno-smeđu boju jer vrlo lako može zagoriti.

Količinu sastojaka u ovom receptu možete prilagoditi, jedino pripazite da ne stavite previše ulja ili zaslađivača.

Ako odlučite isprobati ovaj ili neki drugi recept, označite @happyveganplates na Instagramu.  Ako imate dodatna pitanja ili komentare, slobodno mi se javite!  🙂

 

RECEPT

Sastojci

  • 250 g zobenih pahuljica
  • 1/2 čaše suncokretovih sjemenki
  • 2/3 čaše badema
  • 2/3 č kokosove pulpe (ili ribanog kokosa)
  • 1 žl mljevenih sjemenki lana
  • 2-4 žl agavinog sirupa
  • 1-2 žl kokosovog ulja (otopljenog)
  • prstohvat soli

Postupak

  1. Pomiješajte prvo suhe, zatim mokre sastojke u zdjeli. Miješajte dok se svi sastojci ne povežu.
  2. Ravnomjerno rasporedite smjesu na papir za pečenje, pa stavite peći na oko 170 °C.
  3. Pecite 10-20 minuta (ako ste koristili vlažnu pulpu peći će se dulje, a ako niste onda kraće).
  4. Nakon desetak minuta pečenja, možete žlicom preokrenuti granolu da se ispeče i s druge strane, no nije nužno.
  5. Često provjeravajte je li granola potamnila.
  6. Kada osjetite intenzivan miris granole, te kada poprimi zlatno-smeđu boju, možete ju izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi.

Vrijeme

Priprema i pečenje – 20-25 minuta

 

 

 

bademibez glutenadoručakhappy vegan plateskokosužinaveganveganska granolazobene pahuljice
0 komentara
0
FacebookTwitterPinterestRedditWhatsappEmail
Lea

Bok, ja sam Lea! Nadam se da ćete ovdje pronaći inspiraciju za ukusna veganska jela. Uživajte u istraživanju bloga i isprobavanju recepata!

prethodna objava
Pašta i veganski pesto
sljedeća objava
Jaffa kolač (veganski i bez glutena)

Možda će ti se svidjeti i ovo

Proljetna salata s plavim krumpirom

30 ožujka, 2021

Prhki veganski keksi s pekmezom (bez glutena)

15 ožujka, 2021

Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

14 veljače, 2021

Pašta s veganskim umakom

10 siječnja, 2021

Veganski brownie od batata (bez glutena)

28 prosinca, 2020

Veganske cimet rolice (bez glutena)

29 studenoga, 2020

Veganska krema od manga

22 studenoga, 2020

Veganska pita od jabuka (bez glutena)

25 listopada, 2020

Krekeri od heljde (veganski, bez glutena)

11 listopada, 2020

Palačinke s pudingom (veganske, bez glutena)

28 rujna, 2020

Napiši komentar Odustani

Ukoliko želite ostaviti komentar, morate se prijaviti.

Ostanimo u kontaktu

Instagram Email

Najnovije objave

  • Proljetna salata s plavim krumpirom

    30 ožujka, 2021
  • Prhki veganski keksi s pekmezom (bez glutena)

    15 ožujka, 2021
  • Veganski čokoladni keksi (bez glutena)

    14 veljače, 2021
  • Pašta s veganskim umakom

    10 siječnja, 2021
  • Veganski brownie od batata (bez glutena)

    28 prosinca, 2020
  • Veganske cimet rolice (bez glutena)

    29 studenoga, 2020
  • Veganska krema od manga

    22 studenoga, 2020
  • Veganska pita od jabuka (bez glutena)

    25 listopada, 2020
  • Instagram
  • Email

@2018 - PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Povratak na vrh

Pogledaj jošx

Pašta i veganski pesto

30 lipnja, 2020

Veganski keksi s orasima (bez glutena)

13 prosinca, 2019

Veganske punjene paprike (bez soje, bez glutena)

22 rujna, 2019